En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, magra separable y grasa, crudo hay 2.37 g de Los ácidos grasos, saturados totales.

onz costilla sin desperdicios (rendimiento a partir de 1 costilla prima, con la basura, 196g de pesada) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, magra separable y grasa, crudo

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, magra separable y grasa, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, magra separable y grasa, crudo se enumeran a continuación.

Agua	68.22 g	68.22	g	68.22%
La energía (calorías)	189 kcal	189	kcal
Energía (julios)	792 kJ	792	kJ
Proteína	19.34 g	19.34	g	19.34%
lípido total (grasa)	11.82 g	11.82	g	11.82%
Ceniza	0.95 g	0.95	g	0.95%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	22 mg	22	mg	0.02%
Hierro, Fe	0.85 mg	0.85	mg
El magnesio, Mg	21 mg	21	mg	0.02%
El fósforo, P	193 mg	193	mg	0.19%
Potasio, K	318 mg	318	mg	0.32%
Sodio, Na	63 mg	63	mg	0.06%
Zinc, Zn	2.78 mg	2.78	mg
Cobre, Cu	0.078 mg	0.078	mg
El manganeso, Mn	0.011 mg	0.011	mg
El selenio, Se	32.3 µg	32.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.375 mg	0.375	mg
Riboflavina	0.253 mg	0.253	mg
La niacina	3.082 mg	3.082	mg
Ácido pantoténico	1.609 mg	1.609	mg
La vitamina B-6	0.539 mg	0.539	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	81.4 mg	81.4	mg	0.08%
betaína	4.3 mg	4.3	mg
Vitamina B12	1 µg	1	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	8 IU	8	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.23 mg	0.23	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0 mg	0	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.7 µg	0.7	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.7 µg	0.7	µg
Vitamina D	29 IU	29	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.37 g	2.37	g	2.37%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g	0.005	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.005 g	0.005	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.084 g	0.084	g	0.08%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g	0.003	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.453 g	1.453	g	1.45%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.021 g	0.021	g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.792 g	0.792	g	0.79%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.007 g	0.007	g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g	0.001	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.762 g	2.762	g	2.76%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.141 g	0.141	g	0.14%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
18: 1 indiferenciada	2.575 g	2.575	g	2.58%
18: 1 cis	2.533 g	2.533	g	2.53%
18: 1 trans	0.041 g	0.041	g	0.04%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.044 g	0.044	g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.966 g	0.966	g	0.97%
18: 2 indiferenciada	0.888 g	0.888	g	0.89%
18: 2 n-6 c, c	0.862 g	0.862	g	0.86%
18: 2 t, t	0.025 g	0.025	g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.042 g	0.042	g	0.04%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.04 g	0.04	g	0.04%
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g	0.002	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.034 g	0.034	g	0.03%
20: 3 indiferenciada	0.005 g	0.005	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.031 g	0.031	g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.067 g	0.067	g	0.07%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.041 g	0.041	g	0.04%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.025 g	0.025	g	0.02%
Colesterol	74 mg	74	mg	0.07%
triptófano	0.204 g	0.204	g	0.20%
treonina	0.868 g	0.868	g	0.87%
isoleucina	0.952 g	0.952	g	0.95%
leucina	1.648 g	1.648	g	1.65%

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, magra separable y grasa, crudo